英国皮革协会对发表在《复苏与生态学家》九/十月期上的一篇题为“驻足思考”文章进行了反驳,对作者发表的皮革错误言论进行了逐一驳斥。
英国皮革协会(leather UK)主任克里·西尼尔(Kerry Senior)反驳了作者所说的通过屠宰数十亿头牛而获取皮革的说法,他说,屠宰数十亿头牛这个戏剧性夸大数字与事实不符。根据联合国粮农组织(Food and Agriculture Organization of the United Nations)的数据,全球牛的饲养数量约为16亿头,其中每年大约屠宰3亿头。
《复苏与生态学家》杂志还称,生皮占每只动物价值的10%,而实际上,目前生皮的价值接近1%甚至更低,许多动物皮因根本没有利用价值而被丢弃。
西尼尔总结称,记者调查和揭露产品生产中存在的缺陷是正当的,但是,任何报道都应该符合出版物的准确性和平衡性最低标准。这篇报道没有达到这个最低标准,不尊重事实,使用了戏剧性夸张事实的手法。
西尼尔要求在《复苏与生态学家》杂志上发表英国皮革协会的反驳文章,让读者“根据所有事实得出自己的结论”。