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 12月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

12月第3周畜产品和饲料集贸市场价格情况

2023-12-27

来源:农业农村部畜牧兽医局

作者:

据对全国500个县集贸市场和采集点的监测,12月份第3周(采集日为12月20日)生猪、猪肉、羊肉价格环比上涨,仔猪、鸡蛋、商品代肉雏鸡、饲料产品价格下跌,鸡肉、商品代蛋雏鸡、牛肉、生鲜乳价格基本持平。
生猪产品价格。全国仔猪平均价格23.18元/公斤,比前一周下跌0.5%,同比下跌40.3%。浙江、山东、湖南、河南、湖北等8个省份仔猪价格上涨,新疆、辽宁、宁夏、重庆、天津等21个省份仔猪价格下跌。华南地区价格较高,为24.49元/公斤;华中地区价格较低,为22.52元/公斤。全国生猪平均价格14.91元/公斤,比前一周上涨1.1%,同比下跌21.2%。山东、江苏、河南、浙江、北京等18个省份生猪价格上涨,新疆、青海、福建、宁夏、吉林等11个省份生猪价格下跌,天津价格持平。西南地区价格较高,为15.62元/公斤;东北地区价格较低,为14.16元/公斤。全国猪肉平均价格24.73元/公斤,比前一周上涨0.6%,同比下跌27.2%。山东、北京、安徽、河南、宁夏等19个省份猪肉价格上涨,吉林、青海、辽宁、福建、甘肃等10个省份猪肉价格下跌,海南价格持平。华南地区价格较高,为27.95元/公斤;东北地区价格较低,为21.49元/公斤。

家禽产品价格。全国鸡蛋平均价格11.18元/公斤,比前一周下跌1.5%,同比下跌12.9%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋价格9.79元/公斤,比前一周下跌3.2%,同比下跌16.9%。全国鸡肉平均价格23.90元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌5.0%。商品代蛋雏鸡平均价格3.65元/只,与前一周基本持平,同比下跌7.6%。商品代肉雏鸡平均价格3.16元/只,比前一周下跌0.3%,同比下跌6.2%。

牛羊肉价格。全国牛肉平均价格81.43元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌7.8%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉价格70.83元/公斤,与前一周基本持平。全国羊肉平均价格77.34元/公斤,比前一周上涨0.2%,同比下跌7.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉价格69.43元/公斤,比前一周上涨0.1%。

生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个主产省份生鲜乳平均价格3.67元/公斤,与前一周基本持平,同比下跌10.9%。

饲料价格。全国玉米平均价格2.80元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比下跌8.5%。主产区东北三省玉米价格为2.55元/公斤,比前一周下跌1.2%;主销区广东省玉米价格2.89元/公斤,比前一周下跌1.0%。全国豆粕平均价格4.31元/公斤,比前一周下跌0.7%,同比下跌15.7%。育肥猪配合饲料平均价格3.79元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌6.9%。肉鸡配合饲料平均价格3.91元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌4.6%。蛋鸡配合饲料平均价格3.61元/公斤,比前一周下跌0.3%,同比下跌4.7%。

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