联合国开发计划署与牛津大学合作开展了关于气候变化的全球民意调查，调查结果显示，尽管人们希望以更加可持续的方式养殖动物以及生产肉食产品，但肉食为人类健康提供了最优质、最丰富的蛋白质来源，人们并不想放弃肉食，这对传统制革行业提供了最有力的支持。

我国是世界上重要的皮革生产大国，皮革产量约占世界皮革产量的四分之一，仅每年加工的生牛皮就达到8000万张。制革行业将畜牧养殖业的副产品——原料皮加工成皮革产品，不仅为人们提供更多选择，也减少了填埋处理大量动物皮所造成的污染。皮革行业是一个符合循环经济的长青产业，将与养殖行业长期并存。

此次有关气候问题调查是联合国开发计划署(UNDP) 有史以来规模最大的关于“气候变化”的民意调查。有120万受访者参加了此次民意调查。调查采用了一种新的、非传统的民意调查方法，调查结果涉及了50个国家，这些国家的人口占世界人口的56%。

民众对气候变化投票是联合国开发署与其合作伙伴于2020年开展“使命1.5”运动中的一项主要调查任务，合作伙伴包括牛津大学和相关非政府组织(NGO)，该活动的目的是提请民众关注气候变化问题，并就应对气候变化措施，广泛征询民众建议，以及他们希望政府对此应采取哪些行动。民众的广泛参与，为政府就应对气候变化的政策制定提供依据，是保证政策符合民意及推进政策落地实施的有效途径。公众可在联合国开发计划署网站下载调查结果。

调查活动共提出了18种减缓气候变化政策的备选方案，受访者可以自由选择他们认可的方案。有趣的是受访者将可持续农业生产活动列为第三个最重要的选择，将推广植物性饮食作为最不重要的选择。来自不同国家的调查结果显示，排列最高和最低的选项之间的差别不大，而植物性饮食选项并没有出现在所有国家的受调查者的前十项选项中，由此可见，尽管人们希望以更加可持续的方式养殖动物以及生产肉食产品，但肉食为人类健康提供了最优质、最丰富的蛋白质来源，人们并不想放弃肉食，这对传统制革行业提供了最有力的支持。